每年中秋佳节全国各地除了拜月神、吃月饼的习俗外，南方大部分农村地区都有中秋夜烧塔的习俗。烧塔，潮汕地区俗称烧瓦窑。年年岁岁庆中秋，岁岁月月窑火红。可以说中秋的那一窑红火，照亮了很多人对中秋最美好的回忆。

　　据传烧塔起源于元朝末年汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号，也有说烧塔之俗源自元末刘伯温于月饼里藏字条，约以八月十五举火为号起义，至今民间流传的“三家养一元，一夜杀完全”的故事即由此而来。在潮汕地区，因潮音瓦与“蚁”同音，烧瓦窑读成烧“蚁”窑，据称中秋烧窑会把各家各户的蚂蚁烧去，来年不再有蚂蚁或减少蚂蚁的为害。如今的烧塔民俗，则体现的更是丰收、团圆、祈福的文化意蕴，通过烧塔表达收获的喜悦，祝福生活像圣塔火焰一样“红红火火”，也祈福亲朋平平安安，事业步步高升。

　　旧时，中秋烧塔多为青少年玩乐活动。中秋前几天，青少年们便召集起来，开始四处寻找残瓦乱石，积聚枯枝废木，于中秋下午就开始砌瓦塔，残瓦越多，塔就砌得越高。后来，低档次的瓦塔发展为红砖塔，塔也越砌越大，越砌越高。现在中秋在潮汕各地看见的，基本都是红砖塔，且大多有近十米高。为了使塔身和造型美观，通常砖块是按“品”字形架放。塔下留出相对的两个门，一个用于投放燃料，另一个掏出木灰。塔的上端留出空口，供吐火舌、火炯之用。瓦窑一般搭设在祠堂前的旷埕或者广场上。

　　中秋之夜，月亮升至半空以后塔开始燃烧起来，随着一捆捆稻草不断加入窑中，柴火在塔窑里熊熊燃烧，放出红艳艳的火光，塔口的火焰直冲云天，整个塔窑被烧通红透亮。这时候，人们把粗粒的海盐，一大把一大把地撒向塔里，道道火星四射，塔窑发出像鞭炮一样的噼啪响声，火光和声响令人震撼。笔者曾在潮阳陈店镇新溪西乡近距离感受烧塔活动，只见该村的张氏祖祠旁的大埕上，天上明月当空，地上瓦窑正旺，雪白的盐花在空中化作漫天飞舞的星星。这时，人们还在塔的周围燃放起烟花来助兴，漫天流光溢彩，现场的氛围也“燃”到了极点。清风朗月、火红的瓦窑、五彩缤纷的烟花交相辉映，倒映在祠堂前的池塘里，现场美成了一幅画，那么令人沉醉。此前，烧塔之时，人们还会燃放鞭炮、点孔明灯，如今这些“附加”活动已成为记忆。

　　（编辑：悦声）