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空港经济区领导带队督导节前食品安全工作
筑牢食品安全防线,保障群众“舌尖上的安全”
发布时间: 2021-09-17 来源: 揭阳日报 作者:

  本报讯 (记者 孙晓珊 林怡然 通讯员 何宇)  近日,空港经济区党委副书记、区管委会常务副主任陈晓青带队督导节前食品安全工作,提出要切实把“四个最严”的要求落实到食品安全工作的各个方面,进一步建设完善食品安全治理体系,筑牢食品安全防线,保障人民群众“舌尖上的安全”。

  督导组先后查看了辖区内农贸市场、商场超市和食品生产企业,详细了解节前食品生产经营情况,对被检查单位存在的问题现场提出整改要求。督导组指出,全区各地各单位要提高政治站位,坚持问题导向,把食品安全作为重大政治任务和民生工程来抓,切实把“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)要求落实到食品安全工作的各个方面,筑牢食品安全防线。要慎终如始抓好农贸市场常态化疫情防控工作,农贸市场开办者和商场超市要严格落实进场人员测体温、戴口罩等防疫措施;农贸市场要做好食用农产品快检信息每日公示,及时处置检测不合格食品;商场超市要严格落实进货查验制度,销售生猪产品要索取“两证一报告”,不同食品类别要按要求分区摆放,防止发生交叉污染;食品生产企业要严格遵守食品生产规范,落实食品安全相关制度,提前开展自查排查,把好食品质量关。

  督导组要求,相关部门要增加应节食品的监督检查频次,重点加强对畜禽肉类、水产品、食用油、饮料、酒类等节假日大宗消费食品的监督管理和抽样检测,确保食品来源合法、产品标签规范、“两证一报告”证照齐全;食品生产经营企业和个人要强化主体责任意识,严格落实疫情防控措施,遵守食品安全法、食品生产通用卫生规范等相关法律法规,筑牢食品安全防线,保障人民群众“舌尖上的安全”。


(编辑:孙儿君)