塑料制品是现代社会日常生活中不可或缺的“万能装”,塑料袋、塑料杯、塑料盘、塑料瓶……啥都能装。但是,塑料有不同的品质,使用场景有区别,如不注意可能导致塑料用品的毒性增加。
市区一所学校高中化学教师蔡老师接受记者采访时指出,以下使用习惯可能导致塑料用品毒性增加:用塑料瓶装食用油 装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶,通常底部都写着“1”。1号塑料(PET),耐热性较差,最高使用温度不超过70℃,超过此温度会导致材料变形、熔化。长期使用(如10个月)可能释放有害物质,尤其当接触油、酒精等物质时,风险显著增加。用塑料瓶装食用油、酒精,可能因增塑剂、稳定剂等辅料释放有害物质,进一步污染油品。
打包的塑料餐盒放进微波炉加热 出于成本控制等原因,一次性餐盒通常没有非常高的安全标准,其制作出来的目的,就是盛装一次食物,在这个条件下使用是相对安全的。但如果使用次数较多,温度过高,就会破坏其稳定性,有害物质容易析出,可能影响健康。
用钢丝球洗塑料饭盒、保鲜盒 钢丝球刷塑料会破坏塑料的完整性(如划伤等),进而增加化合物迁移的可能性。
专家提醒,安全使用塑料制品,可从以下几方面注意:查看标识 留意塑料制品底部的标识,如数字“5”(PP材质)耐温性较好,可用于微波炉加热;数字“2”(HDPE)、“4”(LDPE)适合装食品,但避免高温。
避免高温 不要用塑料容器装高温食物或饮料,不要将矿泉水瓶放在车内暴晒,也不要用塑料袋装刚出锅的油条等,防止塑料中的有害物质析出。
减少重复使用 一次性塑料杯、塑料袋等尽量不重复使用,避免因老化导致有害物质释放。
正确清洁 有些塑料餐具不适合用钢丝球大力擦洗,以免刮花表面,残留污垢滋生细菌,增加有害物质迁移,应根据材质选择合适的清洁方式。
远离油脂 塑料与油脂接触容易溶解有害物质,因此尽量避免用塑料容器长期存放食用油、奶油等油脂类食品。