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揭东德东村菱角丰收
发布时间: 2025-08-20 来源: 揭阳日报 作者: 记者 林洁松 实习生 廖慎淳




  

  近日,揭东区月城镇德东村的池塘间泛起丰收的喜悦,连片菱角迎来采摘旺季。翠绿的菱叶如地毯般铺满水面,农户们划着小船穿梭其间,指尖翻飞间将饱满的菱角收入舱中,构成一幅“水中淘金”的乡村振兴图景。


  走进德东村的菱塘,只见密密麻麻的菱叶铺就出一片翠绿的海洋,微风拂过,叶片轻舞,藏在叶下的菱角若隐若现。这些两头翘起、身形饱满的菱角,在当地被亲切地称为“水中元宝”。农户们头戴斗笠、脚踩窄小的木船,双手在菱叶间灵活翻动,熟练地拨开叶片,将一个个泛着红光的菱角轻轻摘下。阳光透过枝叶洒在他们的笑脸上,与满舱的菱角相映成趣。


  “每天天刚亮就下池,一天要泡在水里七八个小时。”种植户陈大叔一边擦汗一边介绍,采菱看似轻松,实则是体力活。狭窄的木船摇摇晃晃,弯腰采摘的动作要重复上千次,一天下来常常腰酸背痛。但看着船舱里堆成小山的菱角,心里甜着,所有辛苦都化作了嘴角的笑意。


  据了解,德东村自上世纪90年代引入菱角种植,依托水网密布的自然禀赋,逐渐形成规模化种植基地。近年来,德东村通过优化种植技术、拓宽销售渠道,让菱角从田间直接走进市场,成为市民餐桌上的时令佳品。如今,“水上经济”已成为村里的特色富民产业。饱满的菱角不仅是大自然的馈赠,更承载着村民的致富希望。


  满池翠绿间,一个个菱角既是农户手中的“致富元宝”,也是乡村特色产业的鲜活注脚。德东村以水为媒、以菱为桥,让这方水土孕育的特色产业,成为兴农富民的“活水源头”。 林洁松 摄