我们的城市在变化,新城崛起、旧城焕新、历史文化街区保护修缮,揭阳古城面貌在百姓的关注中日新月异。近日,记者走访揭阳古城,采访了部分市民和来揭游客,大家纷纷献策,希望能进一步保护好、利用好古城文化,推进古城项目建设,完善服务功能,培育精品线路,优化业态植入,不断增强古城活力,推动古城文旅文创融合发展,齐心协力将古城文化发扬好、传承好。
引导更多人才创业谋事
揭阳古城有着悠久历史,历经千年积淀和发展,如今这里保存了传统城市形态,留有众多文物古迹。千年文脉的传承需要人才,城市的发展依赖人才,引导更多有志青年到揭阳古城扎根创业谋事,关系到将古城文化发扬好、传承好。
市级工夫茶非遗代表性传承人廖晓鸿说:“揭阳古城的历史文化街区不是简单的几条老街,它给了市民一处搁置乡愁的公共空间,对于每个揭阳人来说有着重要的‘家乡’意义。这两年,揭阳古城的文化业态植入与创新力度不小,包括照相馆、音乐盒子、龙狮体育会、风物集、小吃店等如雨后春笋涌现。但对于古城的发展来说,需要更多人才进驻,需要更多有识之士、有能之士来此创业谋事。建议相关部门在人才的引进、留驻上加大力度,筑巢引凤,促进揭阳古城文旅融合高质量发展。”
市级非遗手拉壶制作技艺代表性传承人李雄在揭阳学宫附近开设了一间工作室,他说:“今年揭阳古城街道的立面与内部改造,得到很多游客的赞赏。但古城的‘软文化’植入还需加强,我建议将古城各街道的人文故事挖掘出来,设立‘揭阳古城史料馆’之类的场所,招聘专业人才,讲述好千年来古城的变迁往事,吸引游客驻足,让游客能较为全面了解这里的历史文化,从而记住这座城市‘文献名邦’的内涵。”
市青年摄影协会会长黄恺恺认为,揭阳古城品质提升需坚持保护与发展并重,既要守护好历史文化遗产,又要赋予其新的生命力,让其在保护中得到持续发展。“目前,揭阳古城文旅融合的层次还比较浅,资源开发的系统性规划还要加强,文化体验的特色IP还未大量形成。所以,揭阳古城的发展,还需要更多各行各业的精英共同发力,众人拾材火焰高,古城的发展才会更有活力、更具张力。”黄恺恺如是说。
希望增设便民公共设施
“国庆那几天,进贤门、中山路、石狮桥、城隍庙等地方,日夜游人如织,摩肩擦踵。不过,我觉得便民公共设施还是相对太少,毕竟人流量太多了。如果能增设更多的便民公共设施,比如垃圾桶、公共厕所、休闲座椅、公共休憩室等,会让来古城游玩的市民和外来游客的舒适度倍增。此外,我认为可以在古城设置潮汕特色美食体验馆,比如现场教游客制作各种粿品、饼食,使游客在动手实践中感受潮汕美食文化的魅力。”市民林翔祥这样建议。
来自梅州的张永升国庆期间来揭旅游,对揭阳古城的印象十分深刻。他说:“揭阳古城很有历史文化底蕴,对我们外来游客来说,这里能让人感觉到不一样的、独特的潮汕文化,我相信会有更多人慕名而来。我有个小建议:在一些大城市里,不少景点都设有公共母婴室。在揭阳古城,我目前没有发现公共母婴室,建议可以搭建一些母婴室,方便带小孩的年轻妈妈哺乳、休憩。”
建议推动特色小吃产业经营
揭阳古城具有极高的历史文化价值、建筑艺术价值和旅游开发潜力,在这里,潮汕美食、传统手工艺和非遗技艺等形成了独特的文化空间,这些古城的特色优势还有较大的发展空间。
市民林建鑫说:“揭阳的传统特色小吃至少有上百种,不少小吃在古城看得到摊贩。不过,大多仍是小贩经济,未形成完整的产业体系。我到过淄博旅游,建议我们古城可以借鉴淄博的发展经验,打造集休闲、美食的小吃一条街,延伸特色小吃的产业链,生产易携带、易保存的美食手信。此外,古城区域物流业的发展也要跟上,现在很多人出外旅游,购买当地特产都是通过快递运回去的。”
市民林珊说:“对很多游客来说,旅游的体验不外乎‘衣食住行’这些方面,有文化底蕴的城市和没有文化底蕴的城市,给游客的感受存在很大的差异性。揭阳古城绝不能少了春卷、咸香饼、乒乓粿、蚝烙、惠来卷章等传统美食。此外,我建议相关部门要多鼓励私人博物馆、名家工作室、各类社团进驻古城,进一步提升我市文旅发展的‘软实力’。”
开发更多古城主题文创产品
当前,通过一段时间的改造,揭阳古城特色鲜明的店招、门牌号、标示牌让人惊艳,成为古城环境重要的组成部分,有助于古城的形象资源整合传播。欣喜之余,不少市民建议开发更多古城主题文创产品,让“古城游”更有深度和广度。
今年读大三的林灵说:“我建议开发类似‘云游揭阳古城’这样的小程序,其要具备线上导览、文物溯源、非遗技艺展示等功能,可以吸引更多人来揭实地旅游。在古城区域,还可以多鼓励‘民宿+非遗’‘书店+茶肆’等复合业态的打造,集中老字号与非遗体验馆,引入文化创意产业,开发更多古城主题文创产品。此外,建议大力培育夜间经济,改造古城里巷,打造‘古城早市’‘进贤夜宴’等主题街区,加深外地游客对揭阳古城的良好印象。”
市民吴楠说:“我在参观揭阳学宫、丁日昌故居的时候,听讲解员说揭阳古城里不少老建筑使用的是榫卯结构,建议以进贤门、揭阳学宫等建筑为形象标本,打造积木模型作为揭阳文旅特色纪念品,这样更能吸引游客。此外,建议经常性举办民俗游街展演、非遗体验公益展示,让更多游客能近距离感受独特的潮汕文化,从而更加容易接受、理解、购买不同类型的揭阳古城特色文创产品。”