近日,人民网记者在浙江多地调查发现,国家明令禁止的“美颜生鲜灯”并未退场,反而以更隐蔽的方式悄然“复活”。部分商家继续使用明令禁止的红罩光灯;有的换上微红光、暖光灯打“擦边球”;更有甚者,在红灯外加装白色外壳,玩起“灯中灯”的障眼法,继续为生鲜产品披上“诱人”外衣。
销售端同样乱象丛生。一些灯具市场和电商平台仍在公然销售所谓的“新国标款”“进阶版”生鲜灯。有商家甚至“贴心”传授“检查来了调全白”的规避技巧,公然挑战监管底线。
《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自2023年12月1日起施行,其中明确规定不得使用误导消费者感官认知的照明设施。然而近两年过去,生鲜灯依然“顽强”存在于市场。为何一盏小小的灯,竟如此难以根除?是谁,在持续为其供应“电力”?
监管手段的滞后,无疑是重要“电源”之一。当监管还停留在依赖一纸禁令时,商家早已备好“变光款”“伪装壳”等应对方案。若执法仅满足于突击检查、下发通知等“纸面操作”,难免陷入“按下葫芦浮起瓢”的窘境。加之检测手段不足——面对花样翻新的“美颜术”,不少基层执法仍靠肉眼识别,既无准确依据,也给了违规者侥幸的空间。
更深层的“电源”,在于监管链条的“断层”。整治多聚焦于终端商户,对上游生产、销售环节却管控薄弱。电商平台上,生鲜灯以“合规马甲”和隐蔽话术公然流通,却鲜见有效查处。这种“只堵下游、不截源头”的方式,实则为违规产品留下了畅通的“电流通道”。
而违法成本过低,则构成了最直接的“动力源”。使用生鲜灯可轻松提升“卖相”、获得溢价,而违规代价往往只是一纸责令改正,威慑力严重不足。在“低风险、高回报”的账本面前,商家自然敢于持续“通电”。
要真正拔掉生鲜灯的“电源”,监管必须从根源上重构治理逻辑。这要求联动多部门向上溯源,对生产厂家、批发市场、电商平台实施同步整治,彻底掐断违规产品的供应电路。同时,急需制定科学可量化的检测标准,并配发便捷的识别工具,让执法者有能力精准识别每一缕“违规光线”。更重要的是,必须依法大幅提高违法成本,让处罚真正具有痛感,并通过信用档案等长效机制,形成持续的高压态势。
生鲜食品的品质关乎健康与信任,不应被“美颜”滤镜所扭曲。当市场上一盏盏生鲜灯屡屡“被点亮”时,我们更需追问:那幕后持续的“电源”,究竟何时能被彻底切断?唯有让监管体系本身成为最强大、最灵敏的“电路守护者”,市场的真实面貌才能清晰可见,消费者的信任方能安全“通电”。
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