据12月14日央视《财经调查》报道，有群众反映陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题，千元一斤的“年份陈皮”亦可能名不副实。记者发现，直播间里售卖陈皮低价轮番轰炸，年份承诺掷地有声。直播间也有主播爆料，八成市面上所谓广东新会陈皮实为广西陈皮。江门市新会懂润农业有限公司负责人介绍，企业只要具备相关资质，即可在产品外包装上印制带有公司统一社会信用代码的“地理标志专用标志”。这位负责人坦言，广西“工艺皮”也可以贴上“新会陈皮”商标和地理标志，摇身变为“正宗新会老陈皮”。

　　“一两陈皮一两金”的美誉，本是对新会陈皮独特地理禀赋与工艺传承的认可，如今却在造假产业链的侵蚀下变了味。地理标志作为国家背书的品质认证，是区分道地产品与普通商品的核心标识，更是消费者信任的基石。但在部分商家眼中，这一标志却成了牟取暴利的“通行证”，只要手握相关资质，便能将外地陈皮随意贴牌，让地理标志保护制度形同虚设。

　　造假乱象的滋生，核心在于资质监管的层层失守。按照相关规定，新会陈皮的地理标志使用有明确的产地与工艺要求，外地种植生产的陈皮严禁冒用相关标识。然而现实中，部分授权企业不仅纵容外地“工艺皮”贴牌生产，更有甚者直接售卖资质，让造假行为从地下走向公开。这种对规则的漠视，本质上是对市场公平的践踏，当合规企业坚守产地与工艺标准时，不法商家却通过低成本造假抢占市场。

　　更值得警惕的是，造假行为已形成完整的利益链条。从原料端用廉价外地陈皮替代，到加工端通过做旧、速成工艺伪造年份，再到销售端借助直播间虚假宣传高价售卖，每个环节都充斥着对消费者的欺骗。而地理标志的滥用，让这些劣质产品披上了“正宗”的外衣，不仅让消费者付出高昂代价，更暗藏健康隐患。那些经过化学处理的“工艺皮”，既不具备新会陈皮应有的品质，其残留的有害物质还可能损害人体健康。

　　新会陈皮的价值，根植于特定地域的水土滋养与世代相传的制作技艺，这是地理标志保护制度的初衷所在。作为国家地理标志产品，新会陈皮的品牌声誉积累非一日之功，却可能在短期造假行为中轰然崩塌。当消费者一次次买到名不副实的“老陈皮”，当地理标志的公信力被肆意消耗，最终受损的不仅是消费者权益，更是整个产业的长远发展。

　　治理陈皮市场乱象，关键不在于增加多少监管条文，而在于让已有的规则长出“牙齿”。地理标志的授权不能止于资质审核，更要建立全流程溯源机制，让每一片陈皮的产地、加工、陈化过程都可查可溯。对滥用资质、售卖标志的企业，必须采取吊销授权、行业禁入等严惩措施，让违法成本远高于收益。同时，消费者也需保持理性，不被“天价年份”“低价秒杀”等宣传噱头误导，通过正规渠道购买并留存凭证，用维权行动倒逼市场规范。

　　地理标志不是造假的“免罪金牌”，市场信任更容不得肆意透支。唯有让地理标志回归品质认证的本质，让监管真正落到实处，才能守住市场公平的底线，让“一两陈皮一两金”的美誉重新回归其应有的价值。

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