随着气温稳步回升，大坪区域的千亩八仙茶园迎来春茶采摘黄金期，茶农们抢抓农时，开启一年一季的“采茶忙”，一幅茶旅相融、业兴民富的春日画卷在普宁南阳山区徐徐展开。

　　记者来到大坪坪台茶业的茶山看到，一场春雨过后，垄间的茶叶愈发翠嫩，茶农们正严格遵循采摘标准，轻柔摘取鲜嫩茶青，力求保留茶叶最鲜活的口感，不一会儿，茶篓里就装满了翠绿的茶青。“这片茶山的种植面积有300亩，现在已经有6个年头了，目前大概有四五十位采茶工在采摘春茶，这季春茶的产量大概是6000斤左右的成品。”普宁市坪台茶业有限公司董事长钟思凯介绍。

　　大坪八仙茶历史悠久，种植可追溯至明清时期，作为粤东地区特色茶品种，其主产区集中在大坪农场，当地独特的地理环境与气候条件，让茶树积累了丰富的茶多酚、氨基酸等内含物质，为八仙茶“香气突出、滋味浓厚、耐冲泡”的独特品质奠定了坚实基础。为推动茶产业高质量发展，近年来，大坪镇及大坪农场依托八仙茶特色产业，以“百千万工程”为引领，逐步推动茶产业规模化、品牌化、市场化发展，同时建设高标准示范茶园，推进农文旅深度融合，让茶园不仅成为茶叶生产基地，更成为游客体验采茶、制茶、品茗的网红打卡地。目前，大坪八仙茶春茶采摘工作正有序推进，预计此次春茶采摘期将持续至4月底，新鲜采摘的茶青经过匠心制作后，将迅速投放市场，满足广大茶客对春茶的需求。

　　钟思凯表示，未来，将进一步加快八仙茶绿色化、特色化、品牌化发展，推动普宁八仙茶特色农产品走出普宁、走出国门、走向世界，为“百千万工程”在基层一线走深走实贡献力量。