六月,是江南的梅雨季,也是杨梅季。在浙江的仙居、余姚,江苏的苏州洞庭山,漫山遍野的杨梅林,正上演一年中最动人的景象:一颗颗杨梅由青转红,由红变紫,沉甸甸地挂满枝头。远望如红云覆山,近看如玛瑙缀树。这一派丰收的景象,本该让果农们喜上眉梢。可是今年,不少人的心里却压着一块石头。外面那些纷纷扰扰的传言,会不会让这满山的红果无人问津?
我们说,食品安全的神经谁都不能碰,有问题必须严查。但同时,我们也要看到,那一山山的杨梅树背后,站着的,是一个个鲜活的、靠杨梅吃饭的农家。
种杨梅,从来不是一件轻松的活计。杨梅树多长在坡地上,施肥、修剪、除草,每一步都要弯着腰、顶着太阳干。到了采摘季,果农们更是起早贪黑。凌晨三四点,天还黑着,他们就戴上头灯,踩着露水上山了。杨梅娇嫩,得一颗一颗轻摘轻放,手掌稍微用力大一点,果子上就会留下指印,影响了卖相。一个人忙活一天,也就能摘几十、上百斤。这些杨梅,大多是留守在村里的中老年人在操持。他们当中,许多人的子女在外打工,杨梅的收入,就是一家老小全年最主要的现金来源。
笔者曾经在杨梅产区听到一个故事。有一位老农,儿女都在城里,他和老伴守着几十棵杨梅树。每年杨梅熟了,他凌晨上山,采到天亮,然后挑到镇上的市场去卖。前年,他卖杨梅攒下的钱,给老伴换了口新牙。去年,他用卖杨梅的钱,给孙子交了大学的学费。今年,杨梅挂果特别好,他本盼着能多卖几个钱,把自己那台早就该换的旧电视换掉。可是,当看到网上那些说杨梅有问题的消息铺天盖地时,他有些慌了,逢人就问:“咱们的杨梅好好的,不会没人要了吧?”
诸如此类的故事,在产区里很常见。对很多城里人来说,杨梅是时令尝鲜的水果,是可有可无的消遣。但对这些果农来说,它就是日子,是盼头,是生活的底。这满山红了的杨梅,是他们一年到头最大的指望。如果这指望因为一场并非他们引起的舆论风暴而落了空,他们的心,怎么能不凉?
让人欣慰的是,许多地方已经在行动。一些地方政府和合作社,正积极通过产销对接、直播带货等方式,帮助果农拓展销路,并且把质量检测报告、产地信息主动晒出来,用透明的信息来打消消费者的顾虑。这是一种积极的应对,也是一种负责任的担当。
而在苏州吴中的洞庭东山,满山的杨梅同样到了最佳赏味期。那里的果农,有很多种了一辈子杨梅,杨梅树就是他们家庭的历史。一位老果农说得好:“我爷爷种下的树,我爸爸打理了一辈子,现在传到我手里。这树上的杨梅是什么味道,我比谁都清楚。”这种以家族名誉和世代传承作保的质朴信任,是工业化流水线产品难以企及的。我们要做的,不是用莫须有的怀疑去伤害这份传承,而是用理性的支持和善意的购买,去守护这份来自土地的承诺。
满山的杨梅红了,这是汗水浇灌出的色彩,是土地回馈勤劳者的礼物。别让果农的心凉了,给他们一份信任,买上一篮来自正规产区、带着追溯标识的好杨梅,就是给这个夏天增添一份温暖,也是给那片山野的守望者,一个继续前行的理由。
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