如今,外卖、生鲜配送已成为市民日常消费常态,随之产生的大量外卖保温袋走进千家万户,不少市民秉持节俭心理,将完好的保温袋囤积家中,以备重复利用,用来装饭盒、存放果蔬、收纳杂物。不过,近日,“食品保温袋甲醛超标”话题冲上热搜,引发公众对日常外卖保温袋复用安全的热议。对此,餐饮从业者提醒市民,一次性外卖保温袋并非食品接触用品,盲目反复使用存在健康风险。
记者走访发现,囤积外卖保温袋是多数家庭存在的普遍现象,不少市民认为,外卖保温袋防水耐磨、质地厚实,丢弃过于浪费,留存在家可收纳杂物、盛装物品、外出拎取物件,既省钱又环保。市民陈女士告诉记者:“平时点外卖收到的保温袋,我都会洗干净留着,有时候带饭、装水果都能使用,很方便。”采访中,绝大多数市民均表示从没关注过保温袋的材质与安全问题,不清楚这类袋子存在有害物质析出的风险。
记者了解到,常规外卖保温袋为铝箔加珍珠棉复合结构,原材料本身无毒无害,安全隐患主要集中在拼接粘合处,为压缩生产成本,大量低价保温袋会使用廉价工业胶水拼接,粘合缝隙成为甲醛、挥发性有害物质的重灾区。日常很多市民存在使用误区,默认保温袋适配高温热食。实际上,一次性外卖保温袋设计初衷以保冷为主,仅适合存放冰饮、冷冻食材,并不适配高温场景。当滚烫热食装入密闭袋中,高温会加速胶水内甲醛挥发,有害物质极易迁移至食物中。短期食用会刺激呼吸道,引发头晕、咽喉不适;长期反复接触,会对人体造成持续性伤害。即便放入冰箱低温存放,有害物质也不会停止析出,只是释放速度放缓。
专业检测显示,外卖保温袋仅符合普通纺织品标准,并非食品接触级产品,不支持反复接触食物。同时,保温袋历经生产、运输、商家打包、配送等多个环节,极易受到污染,部分样品检出大肠菌群、金黄色葡萄球菌等致病菌,其夹层容易吸水积污,普通清洗无法彻底消杀,反复使用会持续叠加细菌风险。
对此,有多年餐馆经营经验的黄老板特别提醒广大市民,日常使用外卖保温袋要提高安全意识,打开保温袋后,若能闻到明显刺鼻的化工异味,就说明胶水甲醛残留超标,务必直接丢弃,切勿继续使用。日常点外卖取餐后要第一时间取出餐品,不要将热食长时间密闭闷在保温袋内,同时一次性外卖保温袋严禁重复盛装熟食、果蔬和饮用水,家中也不要在封闭空间大量囤积旧保温袋。如果市民需要自备保温袋带饭,一定要购买明确标注食品接触级、采用环保水性胶的正规产品,从源头规避饮食风险。



