
应节货品琳琅满目。林洁松 摄
中秋节临近,揭阳市区的节日氛围日渐浓厚。连日来,记者走访市区多家大型商超、特色手工作坊与古城街区看到,各类民生必需品供应充足、价格平稳,市场运行秩序井然,城市环境精心装扮,处处洋溢着团圆祥和气息,市民正迎来物资丰裕、舒心安心的中秋佳节。
生活必需品货架:各类新鲜果蔬一应俱全
走进市区一大型连锁超市,工作人员正持续整理货架,及时补满货品空位。果蔬区内,青翠蔬菜整齐码放,花牛苹果、红心柚、阳光玫瑰等时令鲜果饱满鲜亮;米面粮油、肉蛋水产等民生商品货架满满当当,生鲜香气扑面而来。超市负责人介绍,为应对节日购物高峰,门店设立临时补货缓存仓,备货量较平日增加不少,保障随时补货,杜绝货架空置。葡萄、柚子等应季水果摊位前客流不断,不少市民挑选鲜果准备阖家团圆。“孩子放假回家,买点新鲜水果一起过节。”市民黄女士推着满载商品的购物车,笑意盈盈。
月饼是中秋节日市场的主角,商超核心区域专门设置月饼专区,散装、简装、礼盒款琳琅满目。销售人员介绍,流心奶黄仍是年轻人首选,今年还新增低糖藜麦等健康新品,兼顾家庭自用与走亲访友不同需求。市场倡导简约包装,理性消费成为新风尚。
传统手工月饼:用心烤出来的中秋味
在揭阳古城介公宫一家老字号糖饼手工作坊,浓郁的月饼香气飘散街巷。没有华丽包装,不靠花哨宣传,老匠人坚守代代相传的传统工艺制作广式月饼。馅料手工拌匀,面团反复揉制,保留手工温度。包馅定型装盘后,师傅会给不同口味月饼打上专属标记;烘烤期间多次调整摆放位置,确保受热均匀。高温烘出酥香饼皮,紧实馅料自带地道风味,一口咬下,便是刻在揭阳人记忆里的中秋味道。
“从小吃到大,就好这一口老味道,很多老街坊都一样。”前来选购的林阿姨说道。作坊经营者许师傅坚守手工制作数十年,用心守住藏在月饼里的中秋烟火初心。
扮靓城市环境:营造中秋国庆节日氛围
为保障市民欢度中秋国庆双节,我市相关部门提前统筹部署,开展市容环境、灭蚊消杀、绿化养护、市场秩序专项整治,筑牢民生保障防线,营造干净整洁、安全有序的城市环境。如今揭阳古城沿街红灯笼高高悬挂,夜幕降临灯火璀璨。思贤路打造“月满揭阳,古城圆梦”主题打卡点,吸引市民游客驻足拍照,街巷间随处可见阖家出游、欢声笑语的温馨画面。
据了解,我市交警、城管等部门将持续加大节日巡查力度,建立快速处置机制,及时处置各类问题,持续提升城市管理品质,擦亮城区节日底色。
货架充盈的节令好物、老巷飘溢的月饼香气、古城次第点亮的灯火,勾勒出揭阳中秋生动图景。充足物资、平稳物价、有序环境与浓厚节味相融,汇聚成揭阳人心中踏实温暖的中秋滋味。



