日前，市、城区两级市场监管局联合市公安局城区分局、城区农业农村和水利局开展食品安全专项执法行动，查处一起涉嫌使用工业松香为鸭鹅脱毛的违法案件。

　　此前，城区市场监管局联合市公安局城区分局，结合日常监管与群众举报线索开展研判排查，锁定辖区内一处隐蔽禽类非法加工窝点。在摸清相关情况后，各部门快速联动，于深夜开展突击检查。执法人员在现场查获疑似经工业松香脱毛的白条鸭6只、白条鹅23只，体表附着黑色物质、尚未完成脱毛的活鸭15只，以及一批加工工具。

　　经查，该窝点生产加工环境脏乱，当事人涉嫌违规使用工业松香对鸭鹅脱毛，相关行为属于违法加工。目前，城区市场监管局已将该案线索移送公安机关，相关责任人将依法承担刑事责任。

　　据了解，工业松香含有重金属等有毒有害物质，高温熔融脱毛过程中，毒素容易渗入禽肉残留，国家明确禁止其用于食品加工。长期食用这类禽肉，会损害人体肝肾功能，威胁身体健康。

　　（编辑：悦声）